Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) pour rejoindre notre équipe et apprendre les techniques de fabrication des desserts, gâteaux et viennoiseries.
Sous la supervision de notre chef pâtissier, vous serez formé(e) à toutes les étapes de la production, de la préparation des ingrédients à la décoration des pâtisseries.
Missions principales : Préparer les ingrédients nécessaires à la fabrication des pâtisseries.
Réaliser les pâtes, crèmes et garnitures selon les recettes établies.
Cuire et surveiller la cuisson des produits.
Participer à la décoration et à la présentation des pâtisseries.
Nettoyer et entretenir le matériel et les locaux de production.
Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Profil recherché : Motivation pour le métier de pâtissier.
Capacité à travailler en équipe et à suivre des consignes.
Sens de l'hygiène et de la propreté.
Créativité et sens artistique pour la décoration des pâtisseries.