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MONA

Hôtellerie / Restauration

Cuisinier apprenti (e)

MONA

MANDELIEU-LA-NAPOULE 6210

Contrat
Alternance

Apprentissage

Durée
2 ans
Diplôme préparé
CAP, BEP (Infrabac)
Postes
1 poste

Publiée le 20/10/2026 · Date limite 20/12/2026

Description

Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine. Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service

Missions

Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.

Profil recherché

Avoir l'esprit d'équipe

Faire preuve de rigueur et de précision

Faire preuve de réactivité

Organiser son travail selon les priorités et les objectifs

À propos de l'entreprise

MONA
MONA
143 RUE LAURENT GANDOLPHE 06210 MANDELIEU-LA-NAPOULE

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