Hôtellerie / Restauration

Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie

LUDOVIC BLERIOT

FAYL-BILLOT 52500

Contrat: Alternance
Durée: 2 ans
Diplôme préparé: CAP, BEP (Infrabac)
Postes: 2 postes

Publiée le 21/10/2026 · Date limite 21/12/2026

Description

Réalise la vente de produits alimentaires (frais et hors frais) selon la réglementation du commerce, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et les objectifs commerciaux de l'enseigne, de l'entreprise. Peut effectuer la préparation (cuisson, coupe, réalisation de plateaux, ...) de produits frais.

Missions

Ce métier est accessible avec un diplôme de niveau CAP/BEP à Bac (professionnel, ...) dans les secteurs de la vente, du commerce et de la distribution. Des formations spécifiques dans le secteur des métiers de bouche (boulangerie, pâtisserie, boucherie, poissonnerie, ...) peuvent être demandées. Il est également accessible avec une expérience professionnelle dans la vente sans diplôme particulier. La maîtrise d'un logiciel de gestion de stocks peut être demandée.