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PATISSERIE JEANNOT PAR CHARLES GROS

Hôtellerie / Restauration

Apprenti(e) Pâtissier / Pâtissière (H/F)

PATISSERIE JEANNOT PAR CHARLES GROS

MONTCEAU LES MINES 71300

Description

Pâtisserie Montcelienne de centre ville recherche son/sa futur(e) pâtissière apprentie. Vous avez la passion de votre métier, l'envie de vous impliquer et de satisfaire la clientèle? Description du poste : Nous recherchons un(e) apprenti(e) pâtissier(ère) motivé(e) pour rejoindre notre équipe dynamique et passionnée. Sous la supervision de notre chef pâtissier expérimenté, vous apprendrez les techniques de base et avancées de la pâtisserie, y compris la préparation des pâtes, des crèmes, des desserts et des décors. Missions principales : Préparer et cuire des pâtisseries selon les recettes et les standards de qualité établis. Assister dans la décoration et la présentation des desserts. Participer à la gestion des stocks et à l'entretien de l'espace de travail. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : Vous travaillerez avec une équipe de 2 personnes au laboratoire et 2 en magasins. Vous aurez un dimanche sur 2 non travaillés. Les horaires sont de 05h00 à 13h00 avec jours de congé en semaine.

Missions

Les missions seront détaillées pendant le processus de recrutement.

Profil recherché

Aucun pré-requis explicite n'est indiqué.

Détails

Contrat

Alternance

Durée

24 mois

Postes

1 poste

Diplôme

Diplôme non précisé

Publiée le

29/05/2026

Date limite

29/07/2026

À propos de l'entreprise

PATISSERIE JEANNOT PAR CHARLES GROS — MONTCEAU LES MINES 71300

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