Apprentissage - Employé Commercial Coffee-Shop H/F

ETIENNE Coffee and Shop- Nous recherchons 2 employées commerciaux- Serveur/ Vendeur H/F en alternance sur 12 mois pour préparer une certification CAP en alternance, en présentiel ou distanciel. Le concept ETIENNE® Coffee & Shop est l'association du coffee shop urbain & dynamique et du salon de thé à la française chaleureux & cosy. Notre ambition est de sublimer chaque instant. Vous intégrez une structure ambitieuse, portée sur la qualité, à taille humaine et en pleine croissance. POSTE : Rattaché au Responsable de la boutique, vous aurez les missions suivantes : - Être garant de la qualité du service & du conseil dans les boutiques - Assurer le service opérationnel dans le point de vente en fonction des pics d'activités. - Accueillir les clients à leur arrivée - Donner les informations sur les produits de la boutique et savoir répondre aux questions - Prendre les commandes en faisant attention aux besoins du client et des détails - Préparer les commandes - Servir les boissons - Garder la boutique propre et organisée - Conserver le stock jour selon les procédures en place - Être attentif à toute anomalie dans la boutique (technique, stock) - Respecter toutes les règles de santé et de sécurité - Communiquer les retours clients au responsable de la boutique. PROFIL : Vos missions seront les suivantes : - Etre à l'écoute des besoins des client - Assurer, maintenir la qualité du service et le respect des normes ETIENNE - Contrôler les livraisons et le stockage - Travailler aux différents postes - Effectuer l'ouverture ou la fermeture du Coffee Shop