Hôtellerie / Restauration
Alternance CAP Cuisine
CHAMBRE DE COMMERCE INDUSTRIE DORDOGNE
BOULAZAC ISLE MANOIRE 24330
Description
Le Commis de cuisine, un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine.
Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service
Missions
Cet emploi est accessible avec une qualification de niveau 3 (CAP) de l'hôtellerie/restauration.
Profil recherché
Avoir l'esprit d'équipe
Faire preuve de rigueur et de précision
Faire preuve de réactivité
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Détails
Contrat
Alternance
Durée
24 mois
Postes
1 poste
Diplôme
Cap, autres formations (Infrabac)
Publiée le
15/06/2026
Date limite
15/08/2026
À propos de l'entreprise
CHAMBRE DE COMMERCE INDUSTRIE DORDOGNE — BOULAZAC ISLE MANOIRE 24330
0553357242