ALTERNANT CHARGE DE MISSIONS HYGIENE QUALITE SECURITE (H/F)

Dans le cadre de notre démarche qualité, hygiène sécurité et environnement, notre direction Qualité Hygiène Sécurité Environnement assure le suivi des maisons M. Charraire, spécialisés dans la livraison de fruits et légumes, produits de la mer, crèmerie et boucherie. Nous sommes fournisseurs incontournables de la restauration commerciale et de l'hôtellerie. Au sein du service Qualité, vous garantirez le suivi et le contrôle des procédures qualité et sécurité mises en place en étant support des différentes Maisons M. Charraire. Pour cela vos principales missions seront : - Mettre en œuvre et suivre la politique Qualité dans l'ensemble des Maisons. - Participer et suivre les études HACCP - Participer et suivre les DUERP - Participer à l'élaboration de procédures - Elaborer les indicateurs qualité (suivi des données et des résultats) - Suivre les non-conformités et mettre en place les plans d'action permettant de les traiter. - Effectuer des audits internes dans nos Maisons. - Suivre la réglementation et l'actualité technique - Participer aux suivis des prestataires référencés - Respecter l'évolution des réglementations en matière d'étiquetage - Participer aux projets transversaux fixés dans le cadre des priorités et axes définis par la Direction Cette liste est non exhaustive et d'autres missions pourront vous être confiées en fonction des besoins du service et de votre appétence. Nous serons à l'écoute de vos propositions ! Profil recherché : - Vous êtes en formation de niveau Bac+5 ou équivalent dans l'ingénierie agro-alimentaire ou la qualité - Vous maîtrisez Excel et l'ensemble du Pack Office - Vous recherchez une alternance de fin d'études - Permis B et véhiculé Aussi, votre rigueur, votre esprit d'analyse et votre aisance relationnelle seront des atouts pour réussir !