Hôtellerie / Restauration
Alternance Cuisinier / Commis de cuisine (H/F)
PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL
RIS ORANGIS 91130
Description
En alternance, vous deviendrez commis(e) de cuisine .
Votre profil sera sélectionné a l'issu d'une immersion et d'une préparation Opérationnelle à l'emploi .
Vous serez formé(e) aux compétences vous permettant d'assurer les missions suivantes : - Préparation des plats (épluchage, taillage, pesée, lavage, découpe). - Mise en place des postes froids et chauds - Dressage et conditionnement des plats - Apprentissage des normes HACCP , entretien des locaux - Gestion des stocks et des dates limites de péremption - Travail en équipe et sous les ordres du chef de parti - Participions aux missions liées aux événements ( mariage, repas professionnel...)
Missions
Les missions seront détaillées pendant le processus de recrutement.
Profil recherché
Aucun pré-requis explicite n'est indiqué.
Détails
Contrat
Alternance
Durée
12 mois
Postes
1 poste
Diplôme
Diplôme non précisé
Publiée le
21/04/2026
Date limite
21/06/2026
À propos de l'entreprise
PALAIS DE MARIAGE - LE CRISTAL — RIS ORANGIS 91130