Hôtellerie / Restauration
Cuisinier(ere) en restauration collective EN APPRENTISSAGE (H/F)
RESIDENCE FONTENELLE
TOURVILLE - LA - RIVIERE 76410
Description
Vous devez être éligible au contrat d'apprentissage avec les critère suivants : personnes de moins de 30 ans ou bénéficiaire de l'obligation d'emploi.
Préparation d'un CAP cuisine en apprentissage.
Missions principales - Prépare des repas en grande quantité pour un groupe de personnes - Prépare, cuisine et dresse des mets des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité sanitaire des aliments, la charte qualité de l'établissement - Réalise des entrées froides et chaudes - Réalise des plats chauds protidiques garnis - Réalise des desserts
Missions
Les missions seront détaillées pendant le processus de recrutement.
Profil recherché
Avoir l'esprit d'équipe
Avoir le sens du service
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
Détails
Contrat
Alternance
Durée
24 mois
Postes
1 poste
Diplôme
Diplôme non précisé
Publiée le
11/08/2026
Date limite
11/10/2026
À propos de l'entreprise
RESIDENCE FONTENELLE — TOURVILLE - LA - RIVIERE 76410