Apprentissage Vendeur / Vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F)

Description du poste : Nous recherchons un/une apprenti(e) en vente qui exercera ses fonctions sur la boutique de Chatel-Guyon. La formation de l'apprenti(e) nous tient à cœur, elle/il fera entièrement partie de l'équipe. Nos vendeuses l'épauleront et l'accompagneront tout au long de sa formation. Vous alternez des prises de poste en ouverture, journée et fermeture en horaire continue, toujours en doublon avec une vendeuse référente. Jour de repos : dimanche et lundi Votre profil : Intégrant un CAP Commerce ou Vente, vous êtes reconnu(e) pour votre sérieux, votre motivation et votre esprit d'équipe. Votre dynamisme sera un vrai plus. En fonction de votre profil ou parcours professionnel , vous préparerez le CAP en 2 ans ou 1 an Sous la responsabilité de votre maître d'apprentissage, vous serez formé(e) et accompagné(e) afin de maîtriser et d'acquérir les compétences de vente qui sont : * Accueillir le client, identifier ses besoins et le conseiller sur les produits * Effectuer les ventes et les opérations d'encaissement * Prendre et préparer une commande * Mise en rayon et approvisionnement en mettant en valeur le magasin et les produits tout en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire * Effectuer le rangement et l'approvisionnement du magasin et de la réserve * Conditionnement et technique d'emballage des chocolats, biscuits, macarons etc... * Effectuer l'entretien et le nettoyage de l'espace de vente * Gestion du stock * Réceptionner les marchandises, les produits et contrôler la conformité de la livraison