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Entreprise

Hôtellerie / Restauration

Alternant Cuisinier en collectivité (H/F)

Entreprise

TOULON 83000

Description

Nous recherchons des personnes en apprentissage pour valider un CAP "Cuisinier" vous intégrerez un poste de cuisinier en collectivité dans des établissements scolaires sur Toulon. Postes à pourvoir courant septembre 2026. Mission 1 : Aide à la cuisinière et à l'aide cuisinière dans leurs fonctions, en préparant et en cuisinant des mets selon un plan de production culinaire adapté aux spécificités des structures, de respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire : Activités : - Participer à la production et à la distribution des repas servis aux différents convives de la collectivité. - Préparer à l'avance tout ce qui peut l'être (éplucher, émincer, nettoyer les fruits et légumes.). - Utiliser les divers appareils de cuisine à sa disposition. Mission 2 : Participation aux missions de réception de marchandises, de contrôle, de distribution, de service et d'accompagnement des rationnaires : Activités : - Participer à la réception et au contrôle des livraisons. - Aider à la mise en place d'échantillons pour faciliter la traçabilité des produits. - Dresser et débarrasser les tables du réfectoire. - Couper le pain, servir les enfants.

Missions

Les missions seront détaillées pendant le processus de recrutement.

Profil recherché

Aucun pré-requis explicite n'est indiqué.

Détails

Contrat

Alternance

Durée

24 mois

Postes

1 poste

Diplôme

Diplôme non précisé

Publiée le

23/04/2026

Date limite

23/06/2026

À propos de l'entreprise

Entreprise — TOULON 83000

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