Hôtellerie / Restauration
LA TARTELIERE
CHALON SUR SAONE 71100
Apprentissage
Publiée le 29/10/2026 · Date limite 29/12/2026
La Tartelière, boulangerie traditionnelle et maison familiale spécialisée dans le pain artisanal, la viennoiserie pur beurre et les tartes sucrées et salées, recherche un(e) apprenti(e) vendeur/vendeuse en boulangerie-pâtisserie (H/F) pour renforcer son équipe. Dans le cadre d'un contrat d'apprentissage, en alternance, vous préparerez un CAP vente option vente alimentaire. Vous apprendrez à : - Accueillir et conseiller la clientèle - Vendre des produits de boulangerie et de pâtisserie - Assurer l'encaissement des ventes et la gestion de la caisse avec rigueur. - Effectuer la mise en rayon, le réassort et la présentation attractive des produits en vitrine (merchandising). - Veiller à la propreté constante du point de vente (comptoir, espace client, vitrines) et respecter strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer au contrôle des marchandises. Profil recherché : Vous êtes à la recherche d'un apprentissage de 24 mois pour valider votre diplôme et monter en compétences. Vos qualités personnelles : - Sens du service : vous avez le goût du contact client - Dynamisme et réactivité : vous savez gérer les périodes de forte affluence avec efficacité. - Rigueur et ponctualité : vous êtes organisé(e) et respectueux(se) des horaires. - Esprit d'équipe : vous appréciez le travail collaboratif et l'entraide. Vos compétences : - Aisance avec le calcul et les outils d'encaissement. - Capacité à suivre des procédures d'hygiène strictes. - Intérêt pour l'univers de la boulangerie et des produits artisanaux. Conditions et horaires : Planning : Vous travaillerez du mercredi matin au dimanche 14H00. Repos hebdomadaire : Lundi et Mardi. Horaires : Amplitude d'ouverture de la boutique : de 7h00 à 19h00. Vous travaillerez selon un planning défini. Pour postuler, merci de vous présenter directement à la boulangerie-pâtisserie avec votre CV auprès de Mr et Mme BUSSEMEY, LA TARTELIERE, 4 RUE SAINT-VINCENT 71100 CHALON-SUR-SAONE.
Les missions seront détaillées pendant le processus de recrutement.
Avoir l'esprit d'équipe
Avoir le sens du service
Faire preuve de rigueur et de précision